Disinfezione e disinfezione dell'acqua sono lo stesso processo. È finalizzato alla distruzione totale o parziale di virus, batteri contenuti nel liquido, pulirlo da polvere, detriti, ecc. Lo scopo dell'evento è proteggere le persone da malattie virali e infettive, intossicazioni alimentari e invasioni da elminti. In questo articolo, ti presenteremo diversi metodi di disinfezione dell'acqua: tradizionali e innovativi, industriali e adatti all'uso sul campo.
Metodi di pulizia
Innanzitutto notiamo il fatto che la completa purificazione di tutti gli elementi in esso contenuti (compresi i batteri) renderà il liquido del tutto inadatto al consumo e alla cottura. Ecco perché è necessario scegliere correttamente il metodo di disinfezione dell'acqua, per essere sicuri della sua implementazione di alta qualità.
La disinfezione deve essere sempre preceduta da un esame chimico e biologico del liquido. In base ai suoi risultati, viene scelto uno dei metodi di disinfezione:
- Chimico, reagente.
- Combinato.
- Senza reagenti, fisico.
Ognuno di loro è un modo per disinfettare l'acqua, ma secondo un proprio metodo specifico. Ad esempio, la chimica è l'esposizione con l'aiuto di reagenti coagulanti, i metodi fisici sono l'esposizione non reagente. Ce ne sono anche di innovativi, che analizzeremo sicuramente in tutto il materiale.
È interessante utilizzare metodi combinati: questo è l'uso alternato della pulizia fisica e chimica. Oggi è considerato il più efficace nella disinfezione: non solo ti consente di sbarazzarti dei batteri, ma aiuta anche a prevenire le loro ripetute visite. L'uso di diversi metodi di disinfezione dell'acqua è anche una garanzia della sua purificazione dalla quantità massima di inquinanti.
Metodi chimici
In particolare, questo è il trattamento di liquidi con varie sostanze: coagulanti chimici. Più comuni:
- cloro;
- ozono;
- ipoclorito di sodio;
- ioni metallici, ecc.
L'efficacia di questi metodi di disinfezione dell'acqua potabile dipende dalla dose più precisamente definita del reagente ad azione, dal momento opportuno del suo contatto con il liquido da purificare.
Il dosaggio appropriato è determinato sia dal sistema di calcolo che dalla disinfezione di prova, dopodiché l'acqua viene prelevata per l'analisi. È importante non sbagliare i calcoli, nel senso che una piccola dose di reagenti chimici non solo è impotente contro virus e infezioni, ma può anche aiutare ad aumentarne l'attività. Ad esempio, lo stesso ozono inin piccole quantità, uccide solo una parte dei batteri, rilasciando speciali composti che risvegliano i microrganismi dormienti, stimolandoli ad accelerare la riproduzione.
Da qui, la dose viene sempre calcolata in eccesso. Ma una cosa è - i modi per disinfettare le acque reflue e un' altra cosa - l'acqua potabile. L'eccesso deve, in quest'ultimo caso, essere tale da non provocare intossicazioni da disinfettanti nelle persone che consumano il liquido.
Ti invitiamo a saperne di più sulla tecnica chimica.
Clorazione
Se chiedi ai cittadini: "Indicare il modo più semplice per disinfettare l'acqua", molti noteranno immediatamente la clorazione. E per una buona ragione: come metodo di disinfezione, è molto comune in Russia. Ciò si spiega con gli indubbi vantaggi della clorazione:
- Facile da usare e mantenere.
- Prezzo basso del principio attivo.
- Alta efficienza.
- L'effetto dopo l'applicazione: la crescita secondaria di microrganismi non si verifica nemmeno con una dose minima di cloro in eccesso.
- Controllo sull'odore, sul sapore dell'acqua.
- Mantenere puliti i filtri.
- Prevenzione delle alghe.
- Distruzione dell'idrogeno solforato, rimozione di ferro e manganese.
Tuttavia, lo strumento ha i suoi svantaggi:
- Quando ossidato, ha un alto grado di tossicità, mutagenicità, cancerogenicità.
- La successiva purificazione del liquido con carbone attivo dopo il cloro non lo salva completamente dai composti formati dalla clorazione. Altamente resistenti, possono produrre acqua potabilefiumi imbevibili, rifiuti e altri corpi idrici naturali a valle.
- La formazione di trialometani, che hanno un effetto cancerogeno sul corpo umano. Sono ciò che promuove la crescita delle cellule tumorali. E l'ebollizione, il modo più semplice per disinfettare l'acqua, aggrava la situazione. La diossina, una sostanza tossica pericolosa, si forma nel liquido clorurato che segue.
- La ricerca mostra che l'acqua clorata contribuisce anche allo sviluppo di malattie dei vasi, del tratto gastrointestinale, del fegato, del cuore, dell'ipertensione, dell'aterosclerosi. Influisce negativamente sulle condizioni della pelle, dei capelli e delle unghie. Scompone le proteine nel corpo.
Oggi, un sostituto moderno è il biossido di cloro, che è più efficace nella disinfezione. Ma uno svantaggio significativo è che deve essere applicato immediatamente nel luogo di produzione.
Ozonizzazione
Molti considerano l'ozonizzazione il modo più affidabile per disinfettare l'acqua. Il gas ozono può distruggere il sistema enzimatico di una cellula microbica e virale, ossidare alcuni composti che conferiscono al liquido un odore sgradevole.
I vantaggi del metodo sono i seguenti:
- Disinfezione rapida.
- Massima disinfezione per l'uomo e l'ambiente.
Allo stesso tempo, l'ozonizzazione presenta una serie di svantaggi:
- Se il dosaggio non è corretto, l'acqua ha un odore sgradevole.
- L'eccesso di ozono contribuisce ad aumentare la corrosione dei metalli. Questo vale anche per tubi dell'acqua, elettrodomestici, stoviglie. È necessario attendere il periodo di decadimento del gas,prima di far scorrere l'acqua attraverso i tubi.
- Metodo piuttosto costoso da utilizzare: richiede un grande spreco di elettricità, apparecchiature sofisticate, personale di servizio altamente qualificato.
- Il gas nel processo di produzione è tossico ed esplosivo. Si riferisce alla prima classe di pericolo.
- Dopo l'ozonizzazione, i batteri possono ricrescere. Nessuna garanzia di purificazione dell'acqua al 100%.
Antisettici polimerici
Un altro metodo chimico popolare è l'uso di reagenti polimerici. Il più famoso oggi è Biopag. Molto spesso viene utilizzato nelle piscine pubbliche, nei parchi acquatici.
Vantaggi di questo metodo di purificazione e disinfezione dell'acqua:
- Non danneggia la salute umana e animale.
- Non conferisce un particolare odore, sapore o colore all'acqua.
- Facile da usare.
- Non corrode il metallo.
- Non provoca reazioni allergiche.
Svantaggi - può irritare la pelle, le mucose.
Altri metodi chimici
Quali metodi di disinfezione dell'acqua possono essere chiamati in questo caso? Queste sono diverse opzioni:
- Disinfezione con ioni di metalli pesanti, iodio, bromo.
- Disinfezione con ioni di metalli nobili. Il più comunemente usato è l'argento.
- Uso di forti ossidanti. Un esempio comune qui potrebbe essere l'ipoclorito di sodio.
Metodi fisici
Ci saràincludere mezzi non chimici per influenzare i microrganismi nei liquidi. Il loro uso è il più delle volte preceduto dalla filtrazione e dalla coagulazione dell'acqua. Questo rimuove il particolato, le uova di vermi e gran parte dei microbi nel liquido.
Modi più comuni:
- Esposizione ai raggi ultravioletti.
- Esposizione agli ultrasuoni.
- Ebollizione. Un modo efficace per disinfettare l'acqua in condizioni naturali.
Diamo un'occhiata più da vicino a ciascuno di essi.
Irradiazione UV
È importante calcolare la quota richiesta dell'energia d'influenza per un certo volume d'acqua. Per fare ciò, moltiplicare la potenza di radiazione e il tempo di contatto con il liquido. È importante determinare prima la concentrazione di microrganismi in 1 ml di acqua, il numero di batteri indicatori (in particolare Escherichia coli).
Nota che i raggi UV avranno un effetto dannoso sui microrganismi meglio del cloro. L'ozono, in base ai risultati della purificazione, sarà uguale in efficienza all'irradiazione. I raggi UV influenzano sia il metabolismo degli enzimi che le strutture cellulari di batteri e virus. Ciò che è importante, distruggono le forme vegetative e di spore.
I vantaggi del metodo sono i seguenti:
- Non esiste una soglia di dose superiore, poiché tale irradiazione non forma composti tossici nell'acqua. Aumentandolo, puoi ottenere gradualmente i migliori risultati.
- Ottimo per uso personale.
- Lampada di lunga durata di diverse migliaia di ore.
Ma ci sono anche degli svantaggi:
- Nessuna conseguenza dell'evento - per scoraggiareritorno di microrganismi, l'acqua deve essere disinfettata periodicamente e sistematicamente senza spegnere l'unità.
- Le lampade al quarzo a volte sono contaminate da depositi di sali minerali. Tuttavia, questo può essere facilmente evitato con un normale acido alimentare.
- È obbligatoria la purificazione preliminare dell'acqua dalle particelle in essa sospese - schermando i raggi, annullano l'intero processo.
Nella figura è mostrato il metodo di disinfezione dell'acqua sul campo utilizzando i raggi UV.
Ultrasuoni
L'azione qui si basa sulla cavitazione. Questo è il nome della capacità di un certo numero di frequenze sonore di formare vuoti che creano una grande differenza di pressione. Questa dissonanza porta alla rottura delle membrane cellulari di virus, batteri, che porta alla morte di microrganismi. L'efficienza dipende dall'intensità delle vibrazioni sonore.
Questo metodo non è ampiamente utilizzato, principalmente a causa del suo costo elevato. Sono necessarie alcune attrezzature e personale appositamente addestrato. È importante ricordare che gli ultrasuoni sono pericolosi per i batteri solo a determinate frequenze. Le onde basse, al contrario, possono causare un'accelerazione nella crescita del numero di microrganismi nell'acqua.
Ebollizione
Il modo più semplice e comune per disinfettare l'acqua sul campo è, ovviamente, bollire. La sua popolarità e riconoscimento si basano su molti fattori:
- Distruzione nel liquido di quasi tutti i microrganismi nocivi: virus, batteri e batteriofagi, antibiotici, ecc.
- Disponibilità - È necessaria una fonte di calore in grado di riscaldare l'acqua fino a 100 gradi Celsius e un contenitore resistente al calore.
- Non altera il gusto del liquido, il suo colore e l'odore.
- Elimina i gas disciolti nell'acqua.
- Excellent combatte la durezza del liquido, lo ammorbidisce.
Metodi di pulizia complessi
Da semplici metodi di disinfezione dell'acqua, passiamo a quelli complessi, che in alcuni casi sono i più efficaci. Ad esempio, questa è una combinazione di irradiazione UV e clorazione, ozonizzazione e clorazione (prevenzione di infezioni secondarie), metodi senza reagenti e reagenti.
Il filtraggio è spesso incluso nella stessa categoria. Ma con la particolarità che ogni cella del filtro deve essere di dimensioni inferiori rispetto ai microrganismi da escludere. Ciò significa che il suo diametro non deve superare 1 micron. Ma in questo modo puoi solo combattere i batteri. I pori più microscopici vengono utilizzati contro i virus, con un diametro inferiore a 0,1-0,2 micron.
Un sistema di filtrazione chiamato "Purifier" è popolare nel mercato moderno. Il dispositivo si differenzia in quanto utilizza diversi sistemi di filtrazione dell'acqua, la sua disinfezione. Alcuni modelli possono inoltre raffreddare l'acqua fino a 4 gradi e riscaldarla fino a 95 gradi.
L'installazione è applicabile sia a bilance industriali che da ufficio, domestiche. È sufficiente collegarlo semplicemente al tubo dell'acqua con un adattatore di plastica. I produttori assicurano che l'acquisto, il collegamento e il funzionamento del purificatore lo farannocosta al proprietario meno della consegna dell'acqua in bottiglia.
Metodi di disinfezione innovativi
I metodi più recenti di disinfezione dell'acqua oggi saranno elettrochimici ed elettropulsi. Nel mercato interno vengono utilizzati in dispositivi come "Emerald", "Sapphire", "Aquamarine".
Il loro funzionamento si basa sul funzionamento di uno speciale reattore elettrochimico a membrana, attraverso il quale viene fatta passare l'acqua. A sua volta, è separato da una membrana metallo-ceramica, che è in grado di produrre ultrafiltrazione nelle zone del catodo e dell'anodo.
Nel momento in cui la corrente viene fornita alle camere dell'anodo e del catodo, in esse iniziano a formarsi soluzioni: alcaline e acide. Quindi - formazione elettrolitica (il suo altro nome è cloro attivo). L'intero ambiente si distingue per il fatto che il numero schiacciante di specie di microrganismi dannosi muore attivamente in esso. È anche in grado di distruggere alcuni composti disciolti nel liquido.
Le prestazioni dei dispositivi presentati dipendono principalmente da due fattori: il numero di elementi di lavoro e il loro design. In alcune unità vengono utilizzati catoliti e anoliti (principalmente in campo medico). Tale decontaminazione è chiamata tecnologia ECA.
A proposito, molte idee sbagliate sono collegate ad esso. Alcuni produttori di dispositivi affermano che l'acqua trattata nella loro unità diventa curativa e persino miracolosa. Tuttavia, in re altà, è solo cancellato edecontaminato.
La pulizia a impulsi è la trasmissione di una scarica elettrica attraverso la colonna d'acqua. Onda d'urto ad altissima pressione, radiazione luminosa, formazione di ozono - una conseguenza dell'esposizione. Tutto ciò è dannoso per i microrganismi sospesi nel liquido.
Abbiamo conosciuto diversi metodi di disinfezione dell'acqua: semplici e complessi, tradizionali e innovativi, efficaci e sicuri per l'uomo. Ognuno di loro ha i suoi vantaggi e svantaggi. Tuttavia, il fattore principale è l'innocuità per il corpo umano, l'ambiente.
