L'erba di sambuco non è solo un arbusto ornamentale che può decorare il tuo giardino. Queste sono anche bacche utili, ampiamente utilizzate per scopi terapeutici e profilattici. Ti invitiamo a scoprire perché è necessario il sambuco, piantare e prendersi cura di questa pianta, nonché ricette per preparazioni medicinali e tinture.
Informazioni generali
L'erba di sambuco è una pianta perenne, che raggiunge un' altezza compresa tra 60 e 150 centimetri. Ha fusti ramificati diritti e foglie pennate. La fioritura avviene in giugno-luglio. I fiori del sambuco nero sono molto piccoli e si riuniscono in infiorescenze bianche. Ci sono stami rossi nel mezzo. Le infiorescenze sono abbastanza grandi (fino a 20 centimetri di diametro), di forma arrotondata. Le bacche nere maturano in agosto-settembre.
Piantare e curare
L'erba di sambuco è una pianta poco esigente. Si sente benissimo all'ombra, tollera inverni gelidi, si presta alla potatura riccia. L'unico requisito per un buon raccolto èterreno drenato. Pertanto, dovresti sempre monitorare il livello di umidità nel sito di atterraggio.
Se il terreno è povero di minerali, si consiglia di applicare fertilizzante e medicazione. Il momento migliore per questo è l'inizio della stagione di crescita. Il sambuco è resistente a parassiti e malattie. Ma c'è ancora un piccolo rischio di afidi e acari.
La propagazione del sambuco erbaceo avviene per via vegetativa e per talea. Nel primo metodo, i germogli fuori terra, la progenie delle radici, altre parti del cespuglio, i rizomi striscianti sotterranei sono disconnessi dall'arbusto. Nel caso delle talee, nel mese di giugno-luglio, si dovrebbero tagliare rami da 8 a 12 cm di sambuco.
Elder Grass - applicazione
Questa pianta perenne è usata come pianta ornamentale e per scopi medicinali. Fiori di sambuco nero, bacche, rizoma, foglie, corteccia, ramoscelli sono tutti usati per creare vari decotti, infusi e preparazioni.
Perenne ha proprietà medicinali uniche. Può essere combinato con altre erbe per aumentare i benefici per la salute. I frutti di bosco possono essere consumati anche crudi. Ma allo stesso tempo è necessario prendere delle precauzioni, perché con un eccesso di esse nel corpo può verificarsi avvelenamento.
Proprietà curative del sambuco
Ci sono due usi principali per il sambuco. Le proprietà medicinali di questa pianta perenne sono più evidenti se usata come diuretico o per abbassare i livelli di zucchero nel sangue. Pertanto, varii decotti sono consigliati per malattie renali, ascite, diabete.
Inoltre, i preparati a base di sambuco possono essere preparati per curare la stitichezza, l'obesità, il mal di schiena, la gastrite e i disturbi digestivi, il raffreddore. Ci sono ottime ricette popolari per prevenire l'influenza e aumentare l'immunità.
Ricette per infusi e decotti
- Infuso di sambuco e altre piante per edemi, poliartrite e gotta. Preparare una miscela di fiori di olmaria essiccati (10 grammi), radice erbacea di sambuco (15 grammi), foglie di fagiolo (15 grammi), poligono (10 grammi), equiseto (10 grammi), fiori di fiordaliso blu (10 grammi), colonne di mais (15 grammi), foglie di uva ursina (15 grammi) e boccioli di betulla (15 grammi). Versare quattro cucchiai con un litro d'acqua e lasciare fermentare per dodici ore. Prima dell'uso, far bollire per cinque minuti e raffreddare leggermente. Bevi mezzo bicchiere quattro volte al giorno, mezz'ora dopo aver mangiato.
- Per le emorroidi. Prepara un infuso di otto foglie di sambuco erbacee, un cucchiaio di salvia e una tazza di acqua bollente. Lasciare riposare il tutto per un'ora e aggiungere un altro cucchiaino di miele. Devi prendere mezzo bicchiere al giorno per un mese.
- Per articolazioni malate, gotta, artrite, nevralgia, paralisi. Lessate i fiori di sambuco nero e di camomilla. Immergi una benda in questo decotto e applica un impacco sulle aree del corpo interessate.
- Per il trattamento della sciatica. Lasciar fermentare per un'ora in acqua bollente (0,5 litri) fiori di sambuco (1,5 cucchiaiocucchiai). Prendi mezzo bicchiere di tintura tre o cinque volte al giorno prima dei pasti. La durata del trattamento è di dieci giorni, quindi è necessario fare una pausa.
- Per insonnia e mal di testa. Prendi un decotto di radici e fiori di sambuco nero.
- Con varie malattie gastriche e aterosclerosi. Prepara un decotto di corteccia e prendilo di notte.
- Per eruzioni cutanee. Prepara un decotto di corteccia, fiori e bacche di sambuco nero e fai un bagno in esso.
Per la prevenzione del raffreddore e dell'influenza
Asciugare i fiori di sambuco nero e aggiungerli al tè per prevenire il raffreddore o come rimedio contro l'influenza. Tre cucchiaini di foglie di tè richiedono un cucchiaino di fiori.
Per dessert, puoi fare lo sciroppo di sambuco. Per fare questo, le bacche perenni vengono sbollentate e a un litro di succo vengono aggiunti 1,4 chilogrammi di zucchero. Lo sciroppo deve essere fatto bollire a lungo per renderlo denso. È usato per fare salse, gelatine, come guarnizioni per gelati, frittelle, torte.
Per chi ama il vino fatto in casa, è utile anche il sambuco. Le bacche perenni non perdono le loro proprietà medicinali nel vino e la bevanda stessa risulta essere molto gustosa.
Ricetta del vino:
- Prendi due litri di succo di mela, dieci litri di sambuco nero, un chilogrammo di zucchero.
- Sbriciolare le bacche.
- Aggiungi succo e zucchero.
- Sposta tutto e lascialo fermentare per cinque o sei giorni.
- Poi filtrate la bevanda, spremete il succo e imbottigliate tutto. Il contenitore deve essere chiuso con un tappo di sugheroe fissalo con un filo (come lo champagne).
- Le bottiglie vengono poste in una cella frigorifera (cantina, cantina).
Controindicazioni
È severamente vietato utilizzare il sambuco nero per le donne in gravidanza e in allattamento, i bambini di età inferiore ai dodici anni. Si sconsiglia di bere decotti e infusi di questa pianta perenne per le persone con ridotta funzionalità del tratto gastrointestinale.
C'è anche il rischio di avvelenamento se le bacche di sambuco vengono utilizzate in quantità superiori a quelle indicate nelle ricette.
