La sensazione di bruciore al petto di solito compare dopo aver mangiato cibi grassi, fritti o piccanti. Ma le mele possono causare bruciore di stomaco? Molte persone consumano questi frutti per sbarazzarsi del disagio nell'esofago. Tuttavia, se mangi mele in quantità eccessive, specialmente a stomaco vuoto, il bruciore di stomaco può solo peggiorare. Perché sta succedendo? E come sbarazzarsi della sensazione di bruciore?
Cos'è il bruciore di stomaco
Se il contenuto dello stomaco viene ributtato nell'esofago, allora c'è una sensazione di bruciore al petto. Questo è accompagnato da un sapore aspro in bocca. Questa sensazione si chiama bruciore di stomaco.
Questo è tutt' altro che sicuro. Dopotutto, il succo gastrico contiene acido cloridrico, che ha forti proprietà irritanti. Il contatto di questa sostanza con le pareti dell'esofago può causare ulcere dolorose e aree di necrosi della mucosa.
Perché c'è una sensazionesensazione di bruciore
Considera le principali cause e il trattamento del bruciore di stomaco. Il reflusso del succo gastrico nell'esofago si verifica più spesso con gastrite e ulcere allo stomaco. Tuttavia, il bruciore di stomaco si verifica spesso nelle persone sane. I seguenti fattori contribuiscono a questo:
- eccesso di cibo (soprattutto di notte);
- abuso di cibi piccanti, grassi e fritti;
- cattive abitudini;
- gravidanza;
- obesità;
- stringere l'addome con indumenti attillati;
- intolleranza a determinati alimenti;
- aumento dell'acidità del succo gastrico;
- prendere antibiotici.
Per il bruciore di stomaco, i medici raccomandano di assumere antiacidi che neutralizzano l'acido cloridrico. Per i casi lievi, il normale bicarbonato di sodio può aiutare.
Le mele sono buone o cattive
Qual è il beneficio e il danno delle mele per il corpo umano? Considera la composizione di questo frutto. Contiene vitamina C, fibre, pectina e fitoncidi. Queste sostanze hanno i seguenti effetti sull'organismo:
- rafforzare l'immunità;
- aumento della resistenza alle infezioni;
- prevenire la formazione di placche aterosclerotiche;
- migliora la digestione;
- aumentare i livelli di emoglobina.
Inoltre, le mele ti fanno sentire pieno e hanno poche calorie. Pertanto, sono inclusi nella dieta mentre si segue una dieta per la perdita di peso.
Si può concludere che le mele fanno bene al corpo. Tuttavia, il frutto nominato contiene acido malico,che irrita la mucosa gastrica. Pertanto, si sconsiglia alle persone con malattie gastrointestinali di abusare delle varietà acide di mele.
Come agiscono le mele sullo stomaco
Parlando del fatto che le mele possano causare bruciore di stomaco, va notato che i medici di solito raccomandano di includere questo frutto nella dieta per le malattie dello stomaco. È molto facile da digerire e allo stesso tempo ha proprietà antiacide. In alcuni casi, mangiare una piccola quantità di mele può aiutare ad alleviare i sintomi del bruciore di stomaco.
Tuttavia, molto spesso le mele causano un nuovo attacco di malattia. Questo di solito accade dopo aver mangiato molta frutta. L'acido malico irrita lo stomaco, che porta al sintomo descritto, che si verifica a causa dell'aumento della produzione di acido cloridrico.
Mele e bruciore nell'esofago
Perché il bruciore di stomaco si verifica dopo aver mangiato le mele? Le cause di bruciore nell'esofago possono essere le seguenti:
- Digestione veloce. Le mele sono alimenti molto leggeri. Vengono elaborati nello stomaco quasi istantaneamente. Questo aumenta la secrezione di succo gastrico, che può provocare un attacco di bruciore di stomaco.
- Mangiare mele a stomaco vuoto. Questo frutto non è raccomandato da mangiare a stomaco vuoto. Le mele aumentano la produzione di acido cloridrico, che può causare bruciore di stomaco. Pertanto, i medici non consigliano di fare spuntini con le sole mele.
- Mangiare varietà acide. Questi tipi di frutta contengono una maggiore concentrazione di acido malico, che irrita le pareti dello stomaco.
- Cattiva masticazione della buccia. Le particelle solide della buccia irritano la mucosa. Questo porta a uno spasmo dello stomaco e al reflusso del suo contenuto nell'esofago.
- Carne eccessivamente soda. Alcune varietà di mele hanno una consistenza abbastanza soda. La loro polpa può irritare lo stomaco e causare bruciore di stomaco.
Le persone sane raramente hanno il bruciore di stomaco a causa delle mele. Questo è possibile, come già accennato, solo mangiando una grande quantità di frutti acidi. Una sensazione di bruciore al petto dopo aver mangiato le mele è spesso uno dei primi segni di gastrite o ulcera.
Modi per sbarazzarsi del bruciore di stomaco
Cosa fare se hai il bruciore di stomaco dovuto alle mele? Per eliminarlo, devi mangiare 1 cucchiaio di miele. Questo prodotto ha proprietà avvolgenti e riduce il disagio. Esistono altri rimedi casalinghi:
- Acque minerali alcaline ("Borjomi", "Essentuki"). Queste bevande aiutano a neutralizzare l'acidità di stomaco e a ridurre la sensazione di bruciore.
- Menta. Devi masticare delle foglie di menta. Questo eliminerà rapidamente il disagio.
- Bicarbonato di sodio. Questo è uno strumento piuttosto popolare. Aiuta a neutralizzare rapidamente il succo gastrico ed estinguere la sensazione di bruciore. Tuttavia, non è consigliabile usare la soda troppo spesso, poiché colpisce in modo aggressivo il tratto digestivo.
- Decotto di una miscela di erbe. Devi prendere in parti uguali finocchio, anice e aneto. Versare la miscela di spezie con acqua calda e lasciare per circa 20 minuti. Bere a piccoli sorsi.
- Succo di carota e barbabietola. Una miscela di succhi di barbabietola e carota appena spremutiriduce la sensazione di bruciore.
Il bruciore di stomaco delle mele non dovrebbe essere mangiato con altri frutti. Questo non farà che peggiorare la situazione. Se la sensazione di bruciore non scompare per molto tempo, è necessario utilizzare antiacidi ("Rennie", "Gastal").
Come mangiare le mele
Se sei incline al bruciore di stomaco, si consiglia di scegliere varietà di mele rosse dolci. Contengono una piccola quantità di acido malico e hanno meno probabilità di provocare una sensazione di bruciore. Sbucciare completamente la frutta.
Dovresti evitare di mangiare le mele a stomaco vuoto. Questo frutto è buono da mangiare circa mezz'ora dopo un pasto.
È molto utile per il rivestimento dello stomaco mangiare mele schiacciate mescolate con miele. Questo piatto aiuta a normalizzare la digestione e l'acidità.
Per evitare le spiacevoli conseguenze del consumo di mele, devi anche seguire questi consigli:
- Non mangiare i chicchi di mela. Contengono iodio e acidi organici. Queste sostanze possono scatenare un attacco di bruciore di stomaco.
- Le persone che soffrono di gastrite o ulcera peptica possono mangiare solo mele cotte. La frutta fresca contiene troppi acidi.
- Dopo aver mangiato le mele, assicurati di sciacquarti la bocca. L'acido può danneggiare lo sm alto dei denti.
Mele per il bruciore di stomaco
In alcuni casi, le mele possono anche servire come rimedio casalingo per il bruciore di stomaco. Una piccola quantità di questi frutti aiuta a neutralizzareeffetto aggressivo dell'acido cloridrico sull'esofago. I medici raccomandano di bere un bicchiere di succo di mela naturale. Ma prima dell'uso, dovrebbe essere mantenuto a temperatura ambiente per 30 - 45 minuti. Il succo è più utile per bruciare nell'esofago rispetto alla polpa.
Per gli attacchi di bruciore di stomaco notturni, si consiglia di mangiare una piccola mela dolce. Il frutto viene digerito rapidamente, allevia il disagio e non disturba il sonno.
Molte persone bevono aceto di mele per il bruciore di stomaco. Tuttavia, questo è un metodo di trattamento piuttosto controverso. Dopotutto, l'aceto è un succo altamente fermentato. Anche le persone con uno stomaco sano non dovrebbero usare un prodotto del genere.
Conclusione
Se soffri di bruciore di stomaco, questo non significa che dovresti rinunciare a un frutto così gustoso e salutare come le mele. Devi solo stare attento e mangiare correttamente questo prodotto.
