È risaputo che alcuni alimenti aumentano l'emoglobina meglio di altri. A causa di questa proprietà, sono inclusi nei regimi di trattamento per l'anemia ipocromica.
I prodotti a base di carne aumentano al meglio l'emoglobina
Con l'aiuto di studi approfonditi, si è scoperto che quei piatti a base di carne contengono la maggiore quantità di ferro facilmente digeribile. Particolarmente preziosi a questo proposito sono il manzo e il maiale. Questi due alimenti contengono molto più ferro rispetto, ad esempio, alla carne di pollo e coniglio.
Tali prodotti sono semplicemente necessari per chi ha spesso livelli di emoglobina troppo bassi. Sono inclusi in tutte le diete antianemiche ufficiali.
Quali alimenti aumentano l'emoglobina oltre alla carne?
È passato abbastanza tempo che non solo la carne contiene una quantità sufficientemente grande di ferro. Per quanto riguarda il contenuto di questo metallo, grano saraceno e non macinato possono facilmente competere con carne di maiale e manzo. Ci sono 6,7 microgrammi di ferro in ogni 100 g di questo prodotto.
Ancora di più di questo metallosi trova nei semi di soia. La concentrazione di ferro qui raggiunge 9,7 mcg per ogni 100 g di prodotto. Tali alimenti vegetali sono una parte molto importante della dieta vegetariana. Il fatto è che rifiutano la carne e hanno bisogno di mangiare altri cibi che aumentano l'emoglobina.
Le donne incinte devono includere le alghe nella loro dieta. Il fatto è che ha una composizione unica. Questo alimento a base vegetale può contenere fino a 16 microgrammi di ferro ogni 100 grammi di alga. Inoltre, qui c'è molto più iodio che nella maggior parte delle altre piante. Di conseguenza, si raccomanda che le alghe vengano mangiate da quasi tutte le future mamme, perché durante la gravidanza, il fabbisogno di nutrienti del corpo femminile, incluso il ferro con iodio, aumenta in modo significativo.
Perché non possiamo fare a meno della carne?
Come sai, i cibi vegetali aumentano l'emoglobina un po' peggio della carne, nonostante il fatto che il contenuto di ferro in molti di essi sia molto più alto. Ciò è dovuto principalmente al fatto che questo metallo, entrato nel corpo umano insieme alla carne di manzo o di maiale, viene assorbito molto più velocemente e più facilmente. Allo stesso tempo, il ferro "vegetale" passa spesso attraverso l'intestino senza essere assorbito nel flusso sanguigno.
Succo di melograno come aggiunta al trattamento
Ad oggi è stato accertato che molto ferro si trova anche nel melograno. Quando si tratta di quali alimenti aumentano l'emoglobina nel sangue, questo frutto viene solitamente ricordato come uno dei primi. Allo stesso tempo, il contenutoil ferro nel melograno stesso non è così alto: solo 1,0 mcg per 100 g Tuttavia, questa cifra aumenta in modo significativo quando si tratta del succo di un tale frutto. Molti medici ne raccomandano l'uso come integratore alimentare per i pazienti che soffrono di bassi livelli di emoglobina.
È già stato dimostrato che senza una corretta alimentazione con anemia ipocromica, non è possibile ottenere una guarigione stabile, anche se si assumono i più moderni farmaci che includono il ferro nella loro composizione.
