Quando una persona gravemente malata compare in una famiglia, l'intero modo di vivere a casa cambia radicalmente. Non è in grado di servire se stesso e soddisfare i bisogni primari. Si sente fisicamente handicappato e fortemente dipendente dagli altri.
Ogni giorno, una persona simile ha bisogno di essere curata, supportata psicologicamente e aiutata a mantenere l'igiene personale. Una corretta alimentazione dei pazienti gravemente malati è uno degli elementi più importanti per garantire le loro funzioni vitali e mantenere uno stato di benessere. Questo processo è molto diverso dal mangiare una persona sana.
Caratteristiche di cura e alimentazione
I pazienti gravemente malati soffrono quasi sempre di vari disturbi. Si manifesta:
- disturbo del sonno;
- mancanza di respirazione;
- disturbi motori;
- non attivo;
- escrezione incontrollata di prodotti di scarto dal corpo;
- organizzazione problematica del processo alimentare;
- Valutazione del pericolo inadeguata.
La parziale o completa mancanza di movimento porta alla comparsa di piaghe da decubito, polmonite e congestione nei polmoni, atrofia del tessuto muscolare e lesioni. E l'alimentazione impropria di pazienti gravemente malati provoca stitichezza, diarrea, ridotta produzione di urina, che porta a infezioni ai genitali.
Al fine di ridurre al minimo le conseguenze di una condizione anormale di una persona e non peggiorare il suo benessere con ulteriori problemi sorti, è necessario garantire un'adeguata cura e assunzione di cibo. Per fare ciò, devi rispettare alcune regole:
- mantenere un'atmosfera psicologica confortevole;
- non disturbare la pace fisica;
- prevenire le piaghe da decubito;
- ventilare la stanza in modo che gli odori sgradevoli non causino nausea mentre si mangia;
- tieni sotto controllo i cambiamenti di salute;
- monitora feci e produzione di urina;
- aiuta a mantenere l'igiene personale (assicurati di lavarti i denti);
- Cambia regolarmente le lenzuola;
- conduci una terapia fisica a prezzi accessibili;
- fai regolarmente un leggero massaggio.
Nutrire a letto una persona gravemente malata ha le sue caratteristiche. Se una persona è in grado di mangiare in qualche modo da sola, allora questa indipendenza dovrebbe essere incoraggiata, aiutandola solo se necessario. Lascia che il processo di alimentazione sia lungo, ma è utile che il paziente si renda conto di non essere completamente indifeso. Per tali pazienti viene acquistato un tavolo speciale, che viene posizionato sul letto. I piatti non devono scivolare e nonbattere.
Se una persona non è in grado di mangiare se stessa, viene eseguita l'alimentazione artificiale. Molto spesso, il cibo entra nel corpo attraverso un tubo. Per alcune indicazioni, i nutrienti vengono somministrati tramite clistere o per via endovenosa.
Caratteristiche della dieta
Nutrire pazienti gravemente malati non dovrebbe contribuire a costipazione o diarrea. L'eccesso di cibo non è consentito. Dopotutto, una persona sedentaria ingrassa molto rapidamente. E ogni chilogrammo in più rende difficile girare e sollevare il paziente.
La malnutrizione porta ad una diminuzione ancora maggiore di un sistema immunitario già indebolito. I sistemi vitali del corpo iniziano a funzionare anche peggio.
Affinché l'alimentazione di una persona gravemente malata sia normale, si dovrebbe:
- dagli da mangiare 4-5 volte al giorno;
- mantieni le porzioni piccole;
- per eseguire il trattamento termico obbligatorio dei prodotti;
- mantieni il cibo fresco;
- servi snack salati per aumentare l'appetito;
- controlla la temperatura degli alimenti (dovrebbero essere caldi);
- scegli le ossa dal pesce e dalla carne;
- preferire cibi morbidi, leggeri e magri;
- Grattugiare frutta e verdura.
La dieta del paziente dovrebbe contenere abbastanza proteine e vitamine. Sotto controllo, è necessario mantenere l'assunzione di liquidi nella giusta quantità - almeno un litro e mezzo al giorno.
Le condizioni anormali di una persona possono cambiare notevolmente le sue preferenze. Il cibo che ti piacevainizia a disgustare. Alcune persone smettono di assaggiare i cibi. Pertanto, è necessario essere interessati al paziente in ciò che vorrebbe mangiare e rispettare la sua scelta.
Proibito
Ci sono un certo numero di cibi che non dovrebbero essere dati. I malati gravi non dovrebbero usare:
- lardo e maiale;
- anatra e oca;
- senape;
- carne e pesce in scatola;
- pepe;
- bevande alcoliche.
Non puoi forzare l'alimentazione o l'irrigazione di una persona. In caso di rifiuto del cibo, dovresti semplicemente inumidire le labbra con acqua e attendere che appaia l'appetito. I giorni di digiuno sono utili, ma in caso di costante riluttanza a mangiare, dovresti consultare un medico per un consiglio.
Sequenza di porzioni di cibo
Oltre ad osservare le peculiarità della dieta, è importante anche la sequenza nel servire il cibo. L'alimentazione dei pazienti gravemente malati ha le sue regole:
- vengono serviti prima i liquidi, poi i solidi;
- non mischiare cibi bolliti con cibi crudi;
- prima di tutto, devi dare cibi che vengono digeriti più velocemente (frutta, verdura);
- poi vengono offerti latte acido, prodotti da forno, piatti di carne (il corpo impiega rispettivamente una, due e mezza e cinque ore per la loro lavorazione);
- se dopo aver mangiato una persona si sente a disagio, vale la pena passare a miscele liquide specializzate.
Carne e latticini o uova non devono essere mangiati con patate o pane. Questi articoli sono serviti separatamente.
Nutrire un paziente gravemente malato: un algoritmo
Se una persona sdraiata è in grado di mangiare naturalmente, è fantastico. Tuttavia, questo processo deve essere organizzato correttamente.
- Dì al paziente cosa farà ora.
- Arieggia la stanza.
- Portare cibo semiliquido, raffreddato a quaranta gradi.
- Lava le mani in un contenitore d'acqua e asciugale.
- Metti cucchiai, piatti, bevitori.
- Alza la persona gravemente malata in posizione seduta (se possibile).
- Coprilo con un bavaglino.
- Nutri lentamente, riempi 2/3 di cibo con un cucchiaio. Con la sua punta, tocca prima il labbro inferiore in modo che il paziente apra la bocca.
- Per una deglutizione più facile, somministra dell'acqua sostenendo la testa.
- Dopo aver servito ogni porzione, è necessario fare una pausa in modo che la persona possa masticare il cibo.
- Se necessario, asciugati la bocca con un fazzoletto.
Nutrire una persona gravemente malata con un cucchiaio e una ciotola richiede molta pazienza. Non puoi infastidirti, affretta il paziente. Le persone in questo stato sono mentalmente instabili. Una persona su base nervosa può iniziare a vomitare, attacchi di panico, minzione involontaria.
Dopo aver finito il pasto, scrolla le briciole dal letto, asciuga le mani del paziente e aiutalo a sciacquare la bocca.
Nutrizione con sondino gastrico
In casi particolarmente gravi, una persona non può mangiare naturalmente. Quindiil paziente viene nutrito artificialmente. Per questo viene utilizzato un tubo flessibile sottile: una sonda. Viene portato nell'esofago attraverso il rinofaringe.
L'alimentazione di pazienti gravemente malati attraverso un tubo viene effettuata solo con prodotti liquidi. Può essere brodi, succhi, latte.
All'inizio vengono versati fino a duecento millilitri di liquido alla volta e i pasti vengono effettuati fino a sei volte al giorno. Dopo un po ', la frequenza dell'alimentazione può essere ridotta a tre volte. Le porzioni sono raddoppiate.
Nutrire un paziente gravemente malato (algoritmo) attraverso un sondino nasogastrico consiste in azioni sequenziali.
- La persona deve spiegare tutte le manipolazioni.
- Lavati le mani.
- Porta del cibo.
- Aiuta alla posizione semiseduta.
- Fissare la sonda con un morsetto.
- Aspirare il liquido nella siringa e dirigerlo nel foro del tubo.
- Rimuovi clip.
- Introduci il cibo lentamente.
- Risciacquare la sonda con un po' d'acqua (usando una siringa pulita) e tapparla.
Dopo la procedura, aiuta la persona a mettersi in una posizione comoda.
Il rispetto delle regole di alimentazione dei pazienti gravemente malati aiuta a mantenere la loro salute a un livello ottimale. Durante l'alimentazione, il paziente non deve essere distratto parlando, accendendo musica, TV o luci molto intense.
