Prediabete: sintomi, livelli di zucchero. Dieta per il prediabete

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Prediabete: sintomi, livelli di zucchero. Dieta per il prediabete
Prediabete: sintomi, livelli di zucchero. Dieta per il prediabete

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Anonim

I prediabete sono sintomi di una ridotta captazione del glucosio, in cui una persona non è diabetica, ma non è nemmeno tra quelle sane. Dal punto di vista della fisiologia, la disfunzione pancreatica inizia in questa fase. L'insulina viene prodotta solo molto meno del necessario.

Metodi diagnostici

Il prediabete è caratterizzato da livelli di zucchero leggermente elevati dopo aver mangiato un pasto. Il carico di glucosio richiede un aumento della produzione di insulina e un malfunzionamento del pancreas non consente la sintesi del livello richiesto dell'ormone. Ci sono 2 modi per sospettare lo sviluppo del prediabete usando i test di laboratorio.

sintomi prediabete
sintomi prediabete

Il primo si basa sull'assunzione da parte del paziente di una soluzione speciale che contiene 75 g di glucosio puro. Dopo alcune ore, la glicemia non dovrebbe essere superiore a 7,8 mmol / l. Se il livello è determinato entro 7,8-11 mmol / l, c'è un posto dove trovarsi il prediabete. Il secondo modo per identificare la malattia è misurare l'emoglobina glicata per diversi mesi. Il livello percentuale varierà dal 5,5 al 6,1%,che è un risultato intermedio tra persone sane e diabetici.

Fattori di rischio

Il diabete si verifica per vari motivi, è importante prestare attenzione ai segnali di pericolo in tempo. Persone ad alto rischio di sviluppare il prediabete:

  • oltre 45;
  • sovrappeso;
  • con una predisposizione genetica;
  • con poca attività fisica;
  • con diabete gestazionale nelle donne in gravidanza;
  • strettamente imparentato con americani, indiani e isolani del Pacifico.

Cosa dovrebbero fare coloro che soddisfano i criteri di cui sopra? È necessario prestare attenzione ad altri reclami e consultare un medico. La malattia è facilmente curabile con farmaci, una dieta sana e uno stile di vita attivo.

Sintomi da prediabete

Ci sono molti segni di diabete noti nella società. Tra questi, si distinguono più spesso le denunce di sete costante, prurito e minzione frequente. Meno specifici sono sintomi come:

  • insonnia;
  • acuità visiva ridotta;
  • disturbi del cuore e dei vasi sanguigni;
  • perdita di peso;
  • convulsioni, febbre;
  • dolore alla testa e agli arti.
Cosa fare
Cosa fare

Il segno più importante e diretto è la glicemia alta. Nel diabete pre-tipo II, i risultati dei test di laboratorio vanno da 5,5 a 6,9 mmol/L.

Trattamento

Cosa fare quando la diagnosi non più piacevole si avvicina inevitabilmente: il prediabete? Sintomisi stanno già facendo sentire, il sondaggio ha confermato i timori. Per prima cosa devi calmarti, il prediabete può essere affrontato. Il trattamento è complesso. Oltre ai farmaci che un endocrinologo consiglierà di assumere, assicurati di seguire uno stile di vita sano. Richiesto:

  • rimanere a dieta (8 o 9);
  • aumentare l'attività fisica;
  • sbarazzati delle cattive abitudini;
  • dirigere tutte le forze alla lotta contro l'eccesso di peso.
livello di zucchero
livello di zucchero

Uno degli elementi chiave del trattamento è una corretta alimentazione. Il cibo sano può ripristinare il lavoro del pancreas e ridurre il rischio di complicanze del prediabete. Solo una posizione di vita attiva aiuterà a sbarazzarsi dei sintomi spiacevoli e ripristinare la salute.

Dieta per il prediabete 8

Progettato per la categoria di persone che lottano con l'eccesso di peso, che ha sviluppato il prediabete. I sintomi della malattia ridurranno l'intensità della manifestazione con adeguati aggiustamenti nutrizionali. Il lettino di trattamento prevede la limitazione dei carboidrati e dei grassi consumati. La dieta si basa su cibi ipocalorici ricchi di vitamine ed enzimi che aiutano ad accelerare il processo metabolico.

Caratteristiche della tavola dietetica 8

Nome Dose giornaliera
Calorie 1500–1600 kcal
Proteine 70-80g
Grassi fino a 70 g
Carboidrati fino a 150g
Acqua 1.5 l
Sale 3–4 mg
B1 1,1mg
B2 2,2 mg
Vitamina A 0,4mg
Vitamina C 150mg
Vitamina PP 17mg
Potassio 3,9mg
Sodio 3mg
Calcio 1mg
Ferro 35mg
Fosforo 1,6 mg

Non è consigliabile utilizzare brodi di carne o pesce grassi, prodotti piccanti, fritti, affumicati, pasticcini di pasticceria.

Cibi approvati dalla dieta 8

Puoi includere nella tua dieta quotidiana:

  • pane di segale o grossolano;
  • un po' di latte e latticini;
  • ricotta a basso contenuto di grassi;
  • gradi dietetici di carne e pesce bolliti;
  • zuppe di brodo vegetale a basso contenuto di grassi;
  • grano saraceno, orzo perlato;
  • verdure, frutta con poco zucchero naturale;
  • prodotti leggermente salati.
dieta per il prediabete
dieta per il prediabete

Si consiglia di bere circa 1,5-2 litri di acqua oltre ad altri liquidi consumati durante la giornata.

Menu di esempio per il prediabete 8

Segui una dieta simile:

  1. Colazione - uova, insalata di verdure in olio vegetale, pane con burro.
  2. Pranzo - carne dietetica bollita (pollo, coniglio, manzo), grano saraceno, verdura fresca o frutta.
  3. Spuntino - zuppa di brodo vegetale, crauti, un po' di carne fritta, frutta, pane.
  4. Cena - pesce bollito magro, budino di verdure, pane.
  5. Prima di andare a letto - un bicchiere di yogurt.
prediabete cosa fare
prediabete cosa fare

I pasti vengono calcolati a intervalli di 3-4 ore, l'ultima (pag. 5) - prima di coricarsi.

Tabella dietetica 9

La dieta di Pevzner è progettata specificamente per diabetici e allergici. È meno rigoroso del menu numero 8 perché non mira a ridurre il peso del paziente. Stabilindo il metabolismo dei carboidrati e dei grassi, la 9a tabella dietetica migliora le condizioni dei pazienti con prediabete e diabete di tipo II. L'abbassamento del carico di glucosio è un elemento importante del trattamento. Il menu contiene un numero sufficiente di prodotti approvati. Se lo desideri, puoi fare una dieta sana e gustosa.

Caratteristiche del lettino 9

Nome Valore giornaliero
Calorie 2200-2400g
Proteine 85-90g
Grassi fino a 80g
Carboidrati 300-500g
Acqua 2 l
Sale 6–8 y
B1 1,5mg
B2 2,2 mg
Vitamina A 0,4mg
Vitamina C 100mg
Vitamina PP 18mg
Potassio 3,9mg
Sodio 3,7mg
Calcio 0.8mg
Ferro 15mg
Fosforo 1,3mg

Si consiglia di bere circa 2 litri di acqua minerale o depurata al giorno, senza contare l'uso di altri liquidi. I pasti dovrebbero essere frequenti, ma non troppo soddisfacenti: l'eccesso di cibo è pericoloso. Il modo migliore per soddisfare i morsi della fame è mangiare un frutto o una verdura cruda.

Cibi consentiti e proibiti

Come curare efficacemente il prediabete? Cosa fare con i prodotti, cosa escludere, come cucinare? Gestisci qualsiasi problema che si presenta. La cosa più non amata e difficile, ovviamente, è negarti la solita dieta. Prima di tutto, devi escludere:

  • panini, prodotti a base di farina di frumento;
  • zuccheri e cibi ricchi di zuccheri;
  • salsicce, semilavorati a base di carne;
  • margarina, burro, grassi animali;
  • prodotti con additivi nocivi;
  • fast food;
  • cibo grasso, piccante e salato.
dieta per il prediabete
dieta per il prediabete

È consentito consumare un gran numero di prodotti utili e convenienti:

  • verdure fresche e bollite (limite patate);
  • verdi;
  • frutta e bacche (preferibilmente acida);
  • latticini a basso contenuto calorico;
  • crusca e pane nero;
  • carne e pesce dietetici.

Dovresti sapere che le patate devono essere lasciate in ammollo per almeno 2 ore prima di fare la zuppa con cambi d'acqua periodici e tagliate a pezzetti.

Esempio di menu dietetico9

La giornata è divisa in 3 pasti uguali e 3 spuntini. Un intervallo di tempo fisso tra i pasti ti aiuterà ad adattarti rapidamente a un nuovo programma. Ricorda che è la dieta prediabete che dà i migliori risultati. Un menu dettagliato ti permetterà di capire come dovrebbe essere organizzata una corretta alimentazione medica.

menu per il prediabete
menu per il prediabete

Opzione 1

  • colazione - frittelle di zucchine, panna acida 10-15%, tè;
  • pranzo - zuppa di brodo vegetale, pane, purea di verdure;
  • cena - cotoletta di pollo al forno, casseruola di ricotta, pomodoro.

Opzione 2

  • colazione - porridge di latte di miglio, cicoria;
  • pranzo - zuppa con polpette, polenta d'orzo, insalata di cavolo cappuccio;
  • cena - cavolo stufato, pesce bollito, pane.

Opzione 3

  • colazione - polenta di grano saraceno, cacao;
  • pranzo - zuppa di purea di zucca, 2 uova sode, pane, cetriolo fresco;
  • cena - zucchine al forno con carne macinata e verdure.

Come spuntino puoi usare:

  • bicchiere di latte o latticini;
  • Macedonia di frutta con yogurt naturale;
  • insalate di verdure (crude e bollite) e purè di patate;
  • ricotta;
  • prodotti speciali per diabetici (biscotti, barrette).

Il menu si basa sui principi generali di una sana alimentazione e non esclude cibi importanti. Un numero enorme di piatti è disponibile con ingredienti consentiti. Si consiglia di utilizzare bagnomaria, multicucina, forno per risparmiare il più possibileproprietà benefiche dei prodotti e ridurre il carico sulla digestione. Una varietà di metodi di cottura renderà la tabella dietetica completamente invisibile nei suoi limiti.

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