I prediabete sono sintomi di una ridotta captazione del glucosio, in cui una persona non è diabetica, ma non è nemmeno tra quelle sane. Dal punto di vista della fisiologia, la disfunzione pancreatica inizia in questa fase. L'insulina viene prodotta solo molto meno del necessario.
Metodi diagnostici
Il prediabete è caratterizzato da livelli di zucchero leggermente elevati dopo aver mangiato un pasto. Il carico di glucosio richiede un aumento della produzione di insulina e un malfunzionamento del pancreas non consente la sintesi del livello richiesto dell'ormone. Ci sono 2 modi per sospettare lo sviluppo del prediabete usando i test di laboratorio.
Il primo si basa sull'assunzione da parte del paziente di una soluzione speciale che contiene 75 g di glucosio puro. Dopo alcune ore, la glicemia non dovrebbe essere superiore a 7,8 mmol / l. Se il livello è determinato entro 7,8-11 mmol / l, c'è un posto dove trovarsi il prediabete. Il secondo modo per identificare la malattia è misurare l'emoglobina glicata per diversi mesi. Il livello percentuale varierà dal 5,5 al 6,1%,che è un risultato intermedio tra persone sane e diabetici.
Fattori di rischio
Il diabete si verifica per vari motivi, è importante prestare attenzione ai segnali di pericolo in tempo. Persone ad alto rischio di sviluppare il prediabete:
- oltre 45;
- sovrappeso;
- con una predisposizione genetica;
- con poca attività fisica;
- con diabete gestazionale nelle donne in gravidanza;
- strettamente imparentato con americani, indiani e isolani del Pacifico.
Cosa dovrebbero fare coloro che soddisfano i criteri di cui sopra? È necessario prestare attenzione ad altri reclami e consultare un medico. La malattia è facilmente curabile con farmaci, una dieta sana e uno stile di vita attivo.
Sintomi da prediabete
Ci sono molti segni di diabete noti nella società. Tra questi, si distinguono più spesso le denunce di sete costante, prurito e minzione frequente. Meno specifici sono sintomi come:
- insonnia;
- acuità visiva ridotta;
- disturbi del cuore e dei vasi sanguigni;
- perdita di peso;
- convulsioni, febbre;
- dolore alla testa e agli arti.
Il segno più importante e diretto è la glicemia alta. Nel diabete pre-tipo II, i risultati dei test di laboratorio vanno da 5,5 a 6,9 mmol/L.
Trattamento
Cosa fare quando la diagnosi non più piacevole si avvicina inevitabilmente: il prediabete? Sintomisi stanno già facendo sentire, il sondaggio ha confermato i timori. Per prima cosa devi calmarti, il prediabete può essere affrontato. Il trattamento è complesso. Oltre ai farmaci che un endocrinologo consiglierà di assumere, assicurati di seguire uno stile di vita sano. Richiesto:
- rimanere a dieta (8 o 9);
- aumentare l'attività fisica;
- sbarazzati delle cattive abitudini;
- dirigere tutte le forze alla lotta contro l'eccesso di peso.
Uno degli elementi chiave del trattamento è una corretta alimentazione. Il cibo sano può ripristinare il lavoro del pancreas e ridurre il rischio di complicanze del prediabete. Solo una posizione di vita attiva aiuterà a sbarazzarsi dei sintomi spiacevoli e ripristinare la salute.
Dieta per il prediabete 8
Progettato per la categoria di persone che lottano con l'eccesso di peso, che ha sviluppato il prediabete. I sintomi della malattia ridurranno l'intensità della manifestazione con adeguati aggiustamenti nutrizionali. Il lettino di trattamento prevede la limitazione dei carboidrati e dei grassi consumati. La dieta si basa su cibi ipocalorici ricchi di vitamine ed enzimi che aiutano ad accelerare il processo metabolico.
Nome | Dose giornaliera |
Calorie | 1500–1600 kcal |
Proteine | 70-80g |
Grassi | fino a 70 g |
Carboidrati | fino a 150g |
Acqua | 1.5 l |
Sale | 3–4 mg |
B1 | 1,1mg |
B2 | 2,2 mg |
Vitamina A | 0,4mg |
Vitamina C | 150mg |
Vitamina PP | 17mg |
Potassio | 3,9mg |
Sodio | 3mg |
Calcio | 1mg |
Ferro | 35mg |
Fosforo | 1,6 mg |
Non è consigliabile utilizzare brodi di carne o pesce grassi, prodotti piccanti, fritti, affumicati, pasticcini di pasticceria.
Cibi approvati dalla dieta 8
Puoi includere nella tua dieta quotidiana:
- pane di segale o grossolano;
- un po' di latte e latticini;
- ricotta a basso contenuto di grassi;
- gradi dietetici di carne e pesce bolliti;
- zuppe di brodo vegetale a basso contenuto di grassi;
- grano saraceno, orzo perlato;
- verdure, frutta con poco zucchero naturale;
- prodotti leggermente salati.
Si consiglia di bere circa 1,5-2 litri di acqua oltre ad altri liquidi consumati durante la giornata.
Menu di esempio per il prediabete 8
Segui una dieta simile:
- Colazione - uova, insalata di verdure in olio vegetale, pane con burro.
- Pranzo - carne dietetica bollita (pollo, coniglio, manzo), grano saraceno, verdura fresca o frutta.
- Spuntino - zuppa di brodo vegetale, crauti, un po' di carne fritta, frutta, pane.
- Cena - pesce bollito magro, budino di verdure, pane.
- Prima di andare a letto - un bicchiere di yogurt.
I pasti vengono calcolati a intervalli di 3-4 ore, l'ultima (pag. 5) - prima di coricarsi.
Tabella dietetica 9
La dieta di Pevzner è progettata specificamente per diabetici e allergici. È meno rigoroso del menu numero 8 perché non mira a ridurre il peso del paziente. Stabilindo il metabolismo dei carboidrati e dei grassi, la 9a tabella dietetica migliora le condizioni dei pazienti con prediabete e diabete di tipo II. L'abbassamento del carico di glucosio è un elemento importante del trattamento. Il menu contiene un numero sufficiente di prodotti approvati. Se lo desideri, puoi fare una dieta sana e gustosa.
Nome | Valore giornaliero |
Calorie | 2200-2400g |
Proteine | 85-90g |
Grassi | fino a 80g |
Carboidrati | 300-500g |
Acqua | 2 l |
Sale | 6–8 y |
B1 | 1,5mg |
B2 | 2,2 mg |
Vitamina A | 0,4mg |
Vitamina C | 100mg |
Vitamina PP | 18mg |
Potassio | 3,9mg |
Sodio | 3,7mg |
Calcio | 0.8mg |
Ferro | 15mg |
Fosforo | 1,3mg |
Si consiglia di bere circa 2 litri di acqua minerale o depurata al giorno, senza contare l'uso di altri liquidi. I pasti dovrebbero essere frequenti, ma non troppo soddisfacenti: l'eccesso di cibo è pericoloso. Il modo migliore per soddisfare i morsi della fame è mangiare un frutto o una verdura cruda.
Cibi consentiti e proibiti
Come curare efficacemente il prediabete? Cosa fare con i prodotti, cosa escludere, come cucinare? Gestisci qualsiasi problema che si presenta. La cosa più non amata e difficile, ovviamente, è negarti la solita dieta. Prima di tutto, devi escludere:
- panini, prodotti a base di farina di frumento;
- zuccheri e cibi ricchi di zuccheri;
- salsicce, semilavorati a base di carne;
- margarina, burro, grassi animali;
- prodotti con additivi nocivi;
- fast food;
- cibo grasso, piccante e salato.
È consentito consumare un gran numero di prodotti utili e convenienti:
- verdure fresche e bollite (limite patate);
- verdi;
- frutta e bacche (preferibilmente acida);
- latticini a basso contenuto calorico;
- crusca e pane nero;
- carne e pesce dietetici.
Dovresti sapere che le patate devono essere lasciate in ammollo per almeno 2 ore prima di fare la zuppa con cambi d'acqua periodici e tagliate a pezzetti.
Esempio di menu dietetico9
La giornata è divisa in 3 pasti uguali e 3 spuntini. Un intervallo di tempo fisso tra i pasti ti aiuterà ad adattarti rapidamente a un nuovo programma. Ricorda che è la dieta prediabete che dà i migliori risultati. Un menu dettagliato ti permetterà di capire come dovrebbe essere organizzata una corretta alimentazione medica.
Opzione 1
- colazione - frittelle di zucchine, panna acida 10-15%, tè;
- pranzo - zuppa di brodo vegetale, pane, purea di verdure;
- cena - cotoletta di pollo al forno, casseruola di ricotta, pomodoro.
Opzione 2
- colazione - porridge di latte di miglio, cicoria;
- pranzo - zuppa con polpette, polenta d'orzo, insalata di cavolo cappuccio;
- cena - cavolo stufato, pesce bollito, pane.
Opzione 3
- colazione - polenta di grano saraceno, cacao;
- pranzo - zuppa di purea di zucca, 2 uova sode, pane, cetriolo fresco;
- cena - zucchine al forno con carne macinata e verdure.
Come spuntino puoi usare:
- bicchiere di latte o latticini;
- Macedonia di frutta con yogurt naturale;
- insalate di verdure (crude e bollite) e purè di patate;
- ricotta;
- prodotti speciali per diabetici (biscotti, barrette).
Il menu si basa sui principi generali di una sana alimentazione e non esclude cibi importanti. Un numero enorme di piatti è disponibile con ingredienti consentiti. Si consiglia di utilizzare bagnomaria, multicucina, forno per risparmiare il più possibileproprietà benefiche dei prodotti e ridurre il carico sulla digestione. Una varietà di metodi di cottura renderà la tabella dietetica completamente invisibile nei suoi limiti.