Il mirtillo rosso è una bacca medicinale, indispensabile per il corpo umano. I frutti rossi sono usati con successo nella lotta contro molti disturbi. Proprietà utili e controindicazioni dei mirtilli rossi per donne, uomini e bambini, considereremo nell'articolo.
Composizione
Le proprietà curative dei mirtilli e le controindicazioni sono dovute alla ricca composizione chimica. La bacca è un efficace antiossidante, un catalizzatore di antibiotici e una vera fonte di energia.
I mirtilli rossi contengono una combinazione di preziosi componenti di origine naturale:
- bioflavonidi - attivano l'intensa attività degli enzimi che contribuiscono al normale decorso delle reazioni metaboliche;
- proantocianidi - sono in grado di rallentare il processo di invecchiamento del corpo a livello cellulare, ridurre l'intossicazione;
- acido benzoico - inibisce lo sviluppo di funghi e muffe;
- vitamina B1 - aiuta il corpo nella crescita e nello sviluppo, supporta il funzionamento del cervello, del muscolo cardiaco e del sistema nervoso;
- potassio - un alto contenuto dell'elemento ha un effetto benefico sulle pareti dei vasi sanguigni, sul cuore, sulle cellule cerebrali;
- vitamina B2 - attivaassistente nel funzionamento della tiroide;
- vitamina B5 - essenziale per il metabolismo dei grassi e dei carboidrati;
- vitamina B6 - è coinvolta nella trasmissione degli impulsi nervosi ai tessuti muscolari;
- il glucosio è la principale fonte di energia;
- pectine - contribuiscono all'efficace rimozione dei composti nocivi.
Questa è solo una piccola parte della "grandezza" dei frutti maturi.
Bacca della vita
Poiché il prodotto è fonte di un intero complesso vitaminico, le proprietà medicinali dei mirtilli rossi hanno un effetto benefico sulla salute:
- rafforza il sistema immunitario, eliminando i sintomi del raffreddore;
- riduce il rischio di cancro;
- rafforza le pareti dei capillari;
- promuove lo sviluppo delle capacità mentali e dell'attività fisica;
- migliora i processi metabolici.
Inoltre, i cosmetici fatti in casa a base di polpa e succo di frutta accelerano la guarigione della pelle di varia origine. Con un tale potere curativo, è difficile trovare un' alternativa ai mirtilli rossi.
Berry può essere usato per trattare sia i singoli organi che il corpo nel suo insieme. Un enorme vantaggio è che i frutti acidi non perdono le loro proprietà benefiche quando congelati ed essiccati. Di conseguenza, la bacca è importante per il trattamento e la prevenzione delle malattie durante tutto l'anno.
Succo di mirtillo rosso
Cucinare il succo di mirtillo rosso è il trattamento più conveniente e popolare per i disturbi metabolici, la SARS o l'influenza.
Una bevanda deliziosa può aiutare con vari disturbi del corpo, migliorando il benessere:
- promuove la rimozione di sostanze tossiche in caso di avvelenamento;
- elimina debolezza e mal di testa;
- previene le infezioni del tratto urinario;
- riduce l'infiammazione nel tessuto osseo e muscolare;
- normalizza il tratto digestivo.
Nonostante gli effetti positivi di vitamine e minerali, la bevanda alla frutta può influire negativamente sulle condizioni di un paziente con gastrite di elevata acidità, pressione sanguigna bassa o con intolleranza individuale ai componenti.
È importante seguire le regole dell'igiene orale dopo aver bevuto bevande alla frutta. Gli acidi contenuti nei frutti influiscono negativamente sullo sm alto dei denti, distruggendolo e portando ad un'elevata sensibilità. Pertanto, i dentisti raccomandano di sciacquare accuratamente la bocca.
Ricetta di cucina
Il succo di mirtillo rosso ben cotto manterrà la massima quantità di nutrienti e arricchirà il corpo di vitamine. Per 1 litro d'acqua prendi 1 cucchiaio. frutti di bosco e zucchero a piacere.
Cottura a gradini:
- Risciacquare bene i frutti e schiacciarli fino ad ottenere la pappa;
- spremi il succo dalla massa risultante;
- trasferire la polpa in un contenitore sm altato, aggiungere acqua, portare ad ebollizione e lasciare per altri 5 minuti;
- Filtrare il brodo finito, aggiungere lo zucchero e il succo precedentemente spremuto.
Bevi una bevanda vitaminica dopo 20-30 minuti. Se lo si desidera, è possibile diluire il sapore del mirtillo rosso mettendo una colata di melissa, menta o scorza durante l'ebollizionelimone.
Proprietà dei mirtilli rossi con miele
Un altro modo conveniente e unico per mantenersi in salute sono i mirtilli rossi con il miele. La combinazione di prodotti naturali aumenta l'immunità e ha un effetto tonificante sul corpo:
- normalizza la composizione del sangue;
- previene lo sviluppo di microbi;
- ha un effetto analgesico;
- migliora la digestione;
- dona forza ed energia.
La deliziosa prelibatezza si è diffusa tra il gentil sesso. La combinazione di vitamine e minerali consente alle donne di combattere efficacemente la cistite e le malattie infiammatorie del sistema genito-urinario. La fibra e i tannini inclusi nella composizione attivano i processi metabolici, consentendo di rimuovere rapidamente le tossine accumulate e di perdere peso. Durante la gravidanza 1 cucchiaio. l. i mirtilli rossi con miele contribuiscono allo sviluppo favorevole del bambino e riducono il rischio di pericolose malattie infettive.
Anche gli uomini possono trovare benefici nel dolce miele di mirtillo rosso. Se includi una miscela preziosa nella dieta, puoi aumentare la potenza e liberarti del disagio durante la minzione. La bacca è ricca di enzimi che neutralizzano i microrganismi pericolosi e mantengono il potere maschile.
Le proprietà utili dei mirtilli rossi con il miele sono indispensabili per i più piccoli. Per i bambini nei primi giorni di raffreddore, i medici raccomandano un trattamento salutare per 1 cucchiaino. 3 volte al giorno. Il succo di mirtillo rosso con miele ha proprietà disinfettanti ed espettoranti. in pochi cucchiaila medicina naturale contiene la norma quotidiana di vitamine e minerali necessari per l'immunità e lo sviluppo del bambino.
Mirtillo rosso, miele e limone
La vera "bomba vitaminica" è mirtillo rosso, miele e limone. Si consiglia di preparare una miscela sana per l'inverno in modo da non soccombere a virus e microbi patogeni.
Dovresti prendere 1 kg di mirtilli rossi, 2 limoni e 1 cucchiaio. miele. Sciacquare e asciugare bene i frutti di bosco. I limoni vengono sbucciati e snocciolati, tagliati a fette. Macina i componenti finiti in un tritacarne o in un frullatore. Unisci la miscela risultante con la quantità necessaria di miele e mescola tutto. Trasferire la massa vitaminica in un barattolo da un litro precedentemente sterilizzato. Il contenitore può essere conservato fino a primavera in un luogo fresco o in frigorifero. Applicare una medicina naturale ogni giorno per 1 cucchiaio. l. Per i bambini in età prescolare, si consiglia di diluire la massa con acqua o composta. La terapia benefica migliorerà l'attività del tratto digestivo, del cuore e del cervello.
Controindicazioni
Il mirtillo rosso non ha solo proprietà benefiche. Ci sono anche controindicazioni. Numerosi componenti medicinali possono influire negativamente sullo stato di salute di alcuni disturbi.
Anche i frutti più maturi e rossi per loro natura contengono un'enorme quantità di acido, che nelle malattie dell'apparato digerente, ovvero un'ulcera o una gastrite, porterà sensazioni pesanti, forti dolori crampiformi e gravi conseguenze. SpecialmenteLe donne incinte dovrebbero stare attente. Al primo dolore o eruzioni cutanee, è importante cercare urgentemente un aiuto medico, Per le persone soggette a sbalzi improvvisi della pressione sanguigna o che soffrono di ipotensione cronica, si consiglia di utilizzare i mirtilli rossi in dosi molto piccole, dopo aver consultato il medico. La bacca contiene molti antiossidanti e flavonoidi, che riducono la pressione sanguigna e aumentano l'elasticità dei vasi sanguigni.
Bacca in cosmetologia
Le donne hanno apprezzato le proprietà utili dei mirtilli e la loro versatilità. I frutti maturi non vengono utilizzati solo per il trattamento e la prevenzione di numerose malattie, ma anche per la cura della pelle. Le bacche con fibre di collagene, che fanno parte delle maschere, ringiovaniscono, illuminano, restituiscono elasticità, uniforma il colore e la consistenza della pelle. E, soprattutto, la polpa e il succo dei mirtilli rossi sono adatti a qualsiasi tipo di pelle ea qualsiasi età.
Complesso di vitamine del gruppo B ed elementi preziosi fanno bene a capelli e unghie. La forza naturale dona lucentezza ai ricci, riduce fragilità e sezione. Le ricette di maschere fatte in casa sono la migliore medicina per capelli indeboliti e danneggiati.
Il magnesio e il potassio sono ideali per mani e unghie. La preziosa composizione della bacca ha un effetto ammorbidente sulla pelle, rinforza le unghie esfoliate e ammorbidisce la cuticola. È sufficiente strofinare la polpa matura dei mirtilli rossi sulle mani e sulle unghie più volte alla settimana.
Ricette salutari per la pelle grassa
Maschere cosmetiche al mirtillo rosso a casa per pelli grasse -vera salvezza. Essiccano la pelle, eliminano la lucentezza oleosa e restringono i pori. Il succo e la polpa di frutta possono essere utilizzati sia in forma pura che in combinazione con altri utili ingredienti.
Il modo più semplice per fare una maschera: 2 cucchiai. l. Sciacquare le bacche, schiacciare e spremere il succo. Prendi un panno di cotone sottile o una garza e immergilo nel succo appena spremuto. Strizzare leggermente il panno e coprire il viso per 20 minuti. Dopo il succo rimanente, pulire con un batuffolo di cotone umido.
È importante pre-detergere e vaporizzare bene la pelle per un migliore assorbimento. Ripetere la procedura 2 volte a settimana per 2 mesi.
Usando l'albume d'uovo si ottiene un'ottima cura per la pelle grassa. Prendere un uovo di gallina, separare le proteine dal tuorlo e sbattere bene. Aggiungi 1 cucchiaino. succo di mirtillo rosso e mescolare ancora. È consigliabile applicare la maschera poiché si asciuga più volte per mezz'ora.
Se la pelle è molto sensibile, il succo concentrato deve essere diluito con acqua bollita in un rapporto di 1:1.
La polpa di frutta va bene anche per la pelle grassa. Alcuni frutti di bosco freschi vengono schiacciati in una tazza con una forchetta. La miscela risultante viene applicata sul viso per 20 minuti. Dopo un po', il viso viene risciacquato con un decotto di erbe medicinali.
Elimina desquamazione e secchezza
Per la pelle secca e invecchiata, ci sono anche ricette di bellezza. La categoria delle maschere efficaci include patate e uova.
Per cucinare, hai bisogno di 1 cucchiaino. succo di mirtillo rosso spremuto e 1 cucchiaino. amido. Fino alla consistenza della panna acida, gli ingredienti vengono mescolati e applicatisul viso, fatta eccezione per la pelle delicata delle palpebre. Dopo 15 minuti, la composizione viene lavata via con acqua tiepida e il viso viene idratato con una crema adatta al tipo di pelle.
La seconda maschera viene preparata secondo la seguente ricetta. Prendi 2 tuorli di pollo, 1 cucchiaio. l. panna acida grassa e 2 cucchiaini. succo di mirtillo. I componenti vengono combinati, miscelati e applicati sulla pelle pulita. Resistere molto per mezz'ora. Per ottenere il risultato, devi realizzare 10-15 maschere. Il corso viene svolto ininterrottamente ogni settimana.
Per le future mamme
Le donne hanno apprezzato le proprietà utili dei mirtilli. Durante la gravidanza, il gentil sesso ha spesso difficoltà a urinare. Secondo i medici, le malattie del tratto urinario si sviluppano a causa di cambiamenti ormonali. Il progesterone è un ormone importante necessario per una gravidanza facile e un normale sviluppo fetale. Ma, sfortunatamente, è lui che può diventare una fonte di infiammazione negli ureteri, nella vescica e nella pelvi renale. Tale violazione provoca la ben nota cistite, pilonefrite e altri disturbi.
Il mirtillo rosso aiuterà a superare l'infiammazione neutralizzando i microrganismi dannosi. Le sostanze che compongono il succo di mirtillo rosso inibiscono lo sviluppo di batteri e ne impediscono la moltiplicazione. Inoltre, gli scienziati hanno dimostrato che un rimedio naturale è in grado di far fronte ai batteri resistenti agli antibiotici. Bere 100 ml di succo fresco al giorno durante un'esacerbazione di malattie aiuterà a liberarsi dell'infezione e alleviare la condizione.
Trattamentola pilonefrite e le malattie infettive del sistema genito-urinario vengono eseguite secondo la seguente ricetta. Ci vorranno 300 g di frutti di bosco, 1 cucchiaio. miele. Schiacciare i mirtilli per la pappa, aggiungere 1 litro di acqua e miele. Amalgamare bene il tutto e dividere in due giorni. Bere 100-150 ml più volte al giorno.
Di fronte alla nefrite renale, puoi di nuovo ricorrere a metodi di trattamento popolari. Il kvas di mirtillo rosso è uno dei rimedi efficaci. Per preparare una bevanda fresca, prendi 0,5 kg di mirtilli rossi freschi per 2 litri di acqua, 0,5 kg di zucchero e 50 g di lievito. Nella prima fase, i mirtilli rossi schiacciati vengono fatti bollire con lo zucchero, quindi viene versato il lievito per provocare una reazione di fermentazione. La massa risultante dovrebbe essere infusa. Quando il kvas è pronto, filtra la bevanda e bevi 1 bicchiere al giorno per due settimane.
Capolavori culinari
A prima vista, sembra che l'uso dei frutti di bosco sia molto limitato. Tuttavia, bevande, dessert, pasticcini e salse sono preparati con i mirtilli rossi.
Vale la pena notare che la bacca è unica in quanto mantiene le sue preziose proprietà anche dopo i trattamenti termici. Dai mirtilli puoi cucinare marmellata o gelatina sana e gustosa. Le casalinghe esperte aggiungono attivamente frutti rossi a crauti, insalate di verdure o piatti di carne e pollame. Mostrando immaginazione, puoi dare a qualsiasi piatto ulteriore valore e attrattiva.
E per cosa è famosa una salsa di mirtilli! La delicatezza si sposa bene con i dolci, soprattutto lamponi e agrumi. La salsa è perfetta per piatti di carne e pesce.
Nei paesi occidentali, i mirtilli rossi essiccati sono diventati una delle prelibatezze tradizionali. Secondo le apparenzeè abbastanza simile alla grande uvetta, ma la bacca ha un sapore aspro e molto profumato. Oggi la frutta secca è molto richiesta nel nostro territorio. Si possono preparare scorte grandi e utili per tutto l'inverno.
Chi rifiuterebbe la profumata tintura di mirtillo rosso? Una bevanda forte fatta in casa è perfetta sia per la tavola festiva che per la cura del sistema cardiovascolare, delle malattie del tratto gastrointestinale, delle articolazioni.
Versare il purè di mirtilli rossi in un barattolo da 3 litri - 0,5 kg. Aggiungi una bottiglia di vodka, 2 cucchiai. acqua e 1 cucchiaio. Sahara. Mescolare i componenti, chiudere il contenitore con un coperchio e metterlo in un luogo buio per 7-10 giorni. Quindi filtrare la bevanda con un colino e prenderla come indicato.
Segreti del pezzo
I frutti correttamente raccolti manterranno a lungo proprietà preziose e aiuteranno il corpo nel periodo invernale-primaverile. È meglio iniziare a raccogliere le bacche dopo il primo gelo. Per preservare la massima quantità di vitamine, si consiglia di congelare i mirtilli nel congelatore o di macinarli con lo zucchero.
Se versi la bacca in un contenitore di vetro e la metti in un luogo buio e fresco, puoi usare i mirtilli rossi per 3-4 mesi. Puoi prolungare la conservazione dei frutti fino a metà primavera inondandoli di acqua fredda. Tuttavia, questo metodo richiede una cura scrupolosa del pezzo. L'acqua deve essere cambiata ogni due settimane. Il liquido infuso spesso non viene versato, ma, aggiungendo zucchero a piacere, lo bevono al posto della composta. È importante non riscaldare la bacca durante la raccolta per non perderevitamine.
Vantaggi a base di erbe
Quando si raccolgono i mirtilli, non è sufficiente raccogliere i frutti rossi. Nella medicina popolare vengono utilizzate efficacemente le giovani foglie dell'arbusto. Non ci sono proprietà meno utili nella vegetazione che nei frutti stessi.
Le foglie sono solitamente usate per fare un decotto o un tè. Le lozioni sono fatte con un tampone imbevuto di un decotto per varie malattie della pelle. Inoltre, è stata notata l'efficacia dell'infusione medicinale nel trattamento della gola e della sinusite.
Ma il tè è stato a lungo una delle bevande più popolari. Non è solo dotato di un aroma e di un gusto gradevoli, ma anche di un potere prezioso. Un rimedio naturale in grado di rimuovere i sali immagazzinati, alleviare il bruciore di stomaco e il gonfiore e ridurre il mal di testa.
Preparare una bevanda così miracolosa è molto semplice. 1 cucchiaino le foglie tritate vengono versate in una tazza e versate con acqua bollente. Il contenitore viene coperto con un piattino e lasciato per altri 15 minuti. Puoi aggiungere il miele al tè: molte più sostanze utili entreranno nel corpo.
I medici consigliano molto spesso ai loro pazienti di usare decotti e infusi per prevenire il cancro.
Parlando delle proprietà benefiche dei mirtilli rossi per l'organismo, nonostante alcune controindicazioni, possiamo concludere che appartiene alla categoria dei prodotti più pregiati. Inoltre, in termini di gusto, i frutti maturi non sono inferiori alle altre bacche selvatiche.
Ma ricorda che l'automedicazione può solo aggravare la situazione e danneggiare il corpo. Pertanto, prima di decidere di effettuare una terapia con rimedi popolari, consultare il medico. Esseresano!
