Il Chokeberry è una bacca sana ampiamente utilizzata. Ha un gusto specifico di crostata e un odore gradevole. Chokeberry ha proprietà utili che vengono utilizzate nel trattamento di molte malattie. Il suo utilizzo deve essere coordinato con uno specialista a causa delle controindicazioni esistenti.
Composizione di aronia
La frutta può essere attribuita al complesso naturale dei multivitaminici. Chokeberry ha proprietà utili e curative. Contiene i seguenti elementi:
- vitamine B, C, P, E, K e A;
- minerali (ferro, iodio, rame, boro, selenio, potassio);
- fruttosio, glucosio e saccarosio;
- acido nicotinico e folico;
- pectile e tannini.
Rowan accumula iodio nelle bacche. Contengono 4 volte di piùelemento che in lamponi, uva spina e fragole. La polpa contiene amigdalina, cumarina e altre sostanze.
Proprietà curative
Le bacche di sorbo hanno molte proprietà curative. Ciò è dovuto alla composizione equilibrata. Chokeberry ha sia controindicazioni che proprietà utili. I suoi principali vantaggi:
- Berry migliora la resistenza del corpo e ha un effetto rinforzante.
- Alto contenuto di rutina e acido ascorbico previene la fragilità capillare, normalizza i processi redox. Grazie alle sue proprietà vasodilatatrici, può essere efficacemente utilizzato nell'aterosclerosi e nell'ipertensione.
- Le sostanze pectine vengono utilizzate per rimuovere le sostanze radioattive dal corpo e la microflora patogena. Le catechine flavonoidi attivi sono in grado di rimuovere i radionuclidi dal corpo. Le pectine migliorano il funzionamento del tubo digerente, riducono il dolore spasmodico nell'intestino e producono un effetto coleretico.
- Il principale effetto terapeutico dell'aronia è di abbassare la pressione sanguigna e abbassare i livelli di colesterolo.
- Grazie al suo contenuto di iodio, la bacca aiuta nel trattamento della patologia tiroidea.
- Previene il verificarsi di neoplasie.
- Il potassio, che fa parte delle bacche, ha un effetto positivo sul funzionamento del cuore e dei vasi sanguigni e riduce anche il gonfiore.
- Rowan aiuta con disturbi emorragici, sanguinamento prolungato e allergie.
- Il consumo regolare di succo dilata i vasi sanguigni, attiva il processo di circolazione sanguigna.
- Ha un effetto antisettico.
- Aiuta a ridurre i livelli di glucosio nel sangue, che è particolarmente utile per i diabetici.
- Previene lo sviluppo di processi infiammatori.
- I frutti di sorbo riducono lo squilibrio emotivo. Contribuire alla stabilizzazione dei processi di eccitazione e inibizione.
- Previene l'anemia dovuta all' alto contenuto di ferro.
- Le bacche con un uso costante hanno un effetto benefico sul cervello e migliorano le prestazioni.
Sin dai tempi antichi, le proprietà benefiche dell'aronia sono state utilizzate nelle ricette della medicina tradizionale. Nella medicina ufficiale, è stato utilizzato attivamente dalla metà del secolo scorso.
Indicazioni. Ricette di medicina tradizionale
Le proprietà utili dell'aronia sono usate per curare le seguenti malattie:
- immunità alterata;
- ipertensione arteriosa;
- reumatismi;
- gastrite a bassa acidità;
- anemia;
- malattia da radiazioni;
- avitaminosi;
- emorragia interna.
Per aumentare la resistenza del corpo, la frutta secca (40 g) viene versata in 1/2 litro d'acqua. Mettere sul fuoco e far bollire per 10 minuti. La miscela viene infusa e quindi filtrata. Consumare 1/2 tazza tre volte al giorno. Assumere dopo un intervento chirurgico o dopo un raffreddore prolungato.
Per aumentare l'immunità, è sufficiente includere nella dieta gli spazi vuoti delle bacche di sorbo. Può essere bevande alla frutta, marmellate e composte. I frutti aiutano a purificare il corpo dalle tossine,composti radioattivi e agenti patogeni.
Numerose proprietà utili dell'aronia. Tuttavia, esistono anche controindicazioni.
Le bacche possono ridurre la pressione sanguigna e intracranica. Regolano i livelli di colesterolo, prevenendo la formazione di placche aterosclerotiche e avendo un notevole effetto sulla coagulazione del sangue. Dopo l'uso regolare della cenere di montagna, il rischio di trombosi dei piccoli vasi è ridotto. Questo serve come prevenzione di vene varicose, ischemia e ictus.
I prodotti a base di bacche di aronia ripristineranno l'elasticità e la compattezza dei vasi sanguigni. Per ridurre la pressione alta, devi bere il succo non diluito 5 cucchiaini 3 volte al giorno, mezz'ora prima di un pasto.
Per prevenire lo sviluppo dell'aterosclerosi, vengono utilizzati 100 frutti di aronia 3 volte al giorno, le cui proprietà benefiche sono note fin dall'antichità. La terapia viene eseguita per 30 giorni. Per un effetto aggiuntivo, usa il brodo di rosa canina e il ribes nero.
La frutta abbassa significativamente la pressione sanguigna, quindi dovrebbe essere usata con cautela dai pazienti ipotesi. Questo vale per succhi, marmellate, infusi di frutti di bosco.
Con la gastrite, il succo di sorbo appena preparato fornisce un aiuto efficace. Durante il giorno, bevi un bicchiere di bevanda, diviso in 4 dosi.
Con il beriberi, il tè viene preparato con frutti di sorbo. 6 art. cucchiai di bacche essiccate versare 3 tazze d'acqua. Portaread ebollizione e cuocere per 7-8 minuti. Insistere per 6-7 ore e bere il tè in 5-6 dosi. Per migliorare il gusto, aggiungi un po' di miele.
In caso di anemia si consumano 250 g di frutti di bosco al giorno. Per migliorare l'effetto, bevono tè alla rosa canina.
In caso di reumatismi e malattie da radiazioni, i frutti, macinati in polvere, vengono assunti per via orale. Si usa al mattino e alla sera, la dose richiesta è di 2 g.
Caratteristiche di utilizzo
Non solo le bacche hanno proprietà curative, ma ne derivano anche bevande. Le proprietà benefiche del succo di aronia includono:
- miglioramento della produzione di bile e normalizzazione dell'attività epatica;
- rafforzamento e ripristino dei vasi sanguigni;
- ridurre la pressione sanguigna.
La ricetta per il trattamento dell'ipertensione è la seguente: mescolare 2 cucchiai. cucchiai di succo di sorbo con 1 cucchiaio. un cucchiaio di miele. Assumere per 30 giorni tre volte al giorno, mezz'ora prima dei pasti. Invece del miele, puoi mettere lo zucchero nel succo.
Il drink può curare le ustioni. L'area interessata viene costantemente imbrattata di succo fino al completo recupero.
La bevanda vitaminica (composta) viene preparata non solo con frutti di bosco freschi, ma anche secchi. Il rapporto è il seguente: 2 cucchiai. cucchiai di frutti di bosco in 400 ml di acqua. Far bollire e aggiungere lo zucchero a piacere. La composta come rimedio viene bevuta 3 volte al giorno. Per migliorarne il gusto, puoi aggiungere del miele.
Un aiuto nel trattamento dell'ipertensione e nell'aumento delle difese immunitarie è fornito dalla marmellata di aronia, le cui proprietà benefiche e controindicazioni stiamo studiando.
Per luiin cottura, è necessario prendere 1 kg di frutti di bosco e 500 g di zucchero. Inizialmente vengono sbollentate, quindi trasferite nella padella. Aggiungere lo zucchero e cuocere a fuoco basso fino ad ebollizione. La marmellata deve essere bollita 2-3 volte e lasciata per una notte. Quindi metterlo in barattoli asciutti sterilizzati e arrotolare i coperchi. Usa 1-2 cucchiai. cucchiaio tre volte al giorno.
Per preservare le proprietà benefiche dell'aronia per il corpo umano, viene preparata una marmellata che non viene sottoposta a trattamento termico. Macinare 1 kg di frutti di bosco con un frullatore e aggiungere 800 g di zucchero. La massa viene lasciata in infusione per un breve periodo. Mescolate fino a quando i cristalli di zucchero non saranno completamente sciolti. Mettere in barattoli di vetro e conservare in frigorifero.
Un decotto di bacche di sorbo viene definito tonico generale. Per prepararlo, prendi 1 cucchiaio. un cucchiaio di frutta secca e versate 200 ml di acqua calda. La composizione risultante viene portata a ebollizione. Bevi 2-3 sorsi durante il giorno.
Come tonico e tonico generale, viene utilizzata una tintura alcolica di bacche di sorbo. In precedenza, i frutti vengono schiacciati, quindi ricoperti di zucchero. La composizione risultante viene collocata in un luogo buio per una settimana. E poi lo riempiono di alcol. La tintura viene conservata in un luogo buio per 2 mesi e solo allora è pronta per l'uso.
Per beneficiare delle bacche di sorbo per un lungo periodo, vengono congelate. Di conseguenza, tutte le proprietà positive vengono conservate al loro interno.
Raccogli la frutta alla fine della stagione di fruttificazione. Separa le bacche forti da quelle viziate. Lavare e poi asciugare su un panno pulito.
Ci sono modi per congelaremultiplo:
- Ogni bacca separatamente. Con questo metodo si possono prelevare i frutti uno alla volta, versando la quantità necessaria. Per fare questo, le bacche vengono disposte su un tagliere, ricoperte con pellicola trasparente. Quindi vengono inviati al congelatore.
- Nel metodo semplice, le bacche di sorbo vengono poste in un contenitore e poi congelate.
Dopo lo scongelamento, i frutti vengono aggiunti al tè o alla composta. Tenerli separati da carne e pesce. In questo caso, vengono preservate tutte le proprietà benefiche dell'aronia per l'uomo. Le bacche intere sono spesso usate come ripieno per le torte.
Quali sono i vantaggi del chokeberry per donne, uomini e bambini
Tutti possono mangiare le bacche e in ogni caso mostreranno le loro qualità speciali.
Rowan rafforza perfettamente il corpo femminile, perché in termini di quantità di iodio è seconda solo alla feijoa. A causa dell'elevata concentrazione dell'elemento, influisce positivamente sul funzionamento della ghiandola tiroidea. Di conseguenza, il background ormonale di una donna è normalizzato.
La bacca è in grado di ricostituire le riserve di ferro del corpo perse durante le mestruazioni. Riduce il mal di testa, migliora il sonno e migliora la funzione intestinale.
Ci sono proprietà utili del chokeberry per il corpo degli uomini. Oltre ad avere un effetto positivo sui vasi sanguigni e prevenire lo sviluppo di malattie cardiache, è una fonte di antiossidanti, sostanze che hanno un effetto dannoso sui processi infiammatori. La sorba fresca normalizza il lavorosistema urinario e previene lo sviluppo di patologie prostatiche.
Le bacche di sorbo fresche rafforzano il sistema immunitario e stimolano la crescita del bambino. Non tutti i bambini sono deliziati dal suo gusto specifico, tuttavia, sotto forma di marmellata o succo, il chokeberry può far fronte al raffreddore. Il consumo frequente di queste prelibatezze aiuterà a rafforzare il sistema immunitario.
Durante la gravidanza, le proprietà benefiche dei frutti dell'aronia saranno particolarmente inestimabili. Grazie alla sua ricca composizione, può sostituire l'assunzione di un complesso vitaminico, necessario per mantenere la salute di una donna e del suo bambino.
Rowan può essere un' alternativa all'assunzione delle vitamine del gruppo B necessarie per il corretto sviluppo del bambino e l'acido ascorbico e il glucosio faciliteranno il decorso della tossicosi. I micronutrienti possono prevenire lo sviluppo di malattie cardiache.
Con l'uso costante di bacche, il corpo di una donna incinta non sentirà la mancanza di ferro.
Come prendere la sorba essiccata
Berry può essere utilizzato non solo fresco. Rowan è anche usato in forma secca. Per fare questo, viene raccolto alla fine della stagione di fruttificazione.
Le bacche vengono essiccate all'aperto, ma in questo caso i frutti marciscono o diventano ammuffiti. È meglio asciugare la cenere di montagna nel forno.
Il raccolto raccolto viene steso in uno strato sottile su una teglia e inviato al forno. La temperatura dovrebbe essere di 50 gradi. Le bacche vengono costantemente mescolate con una spatola di legno. La sorba correttamente essiccata assume un colore rosso ciliegia. Questa tonalità conferma che la vitamina PP è stata preservata nelle bacche. Conserva i fruttiin sacchetti di carta o contenitori di vetro.
Le proprietà utili dell'aronia essiccata vengono utilizzate in violazione della funzione secretoria dello stomaco. Per fare questo, mastica alcune bacche prima di mangiare.
Con quantità insufficienti di vitamina C e iodio nel corpo, la cenere di montagna compenserà la loro carenza. Pertanto, è ampiamente utilizzato nella patologia della tiroide e nelle malattie del sistema endocrino.
Nel trattamento del diabete 1 cucchiaio. un cucchiaio di bacche essiccate viene aggiunto a un bicchiere di acqua bollente. Insistere, quindi filtrare. Prendi un'infusione di 2-3 cucchiai. cucchiaio tre volte al giorno. Lo strumento dilata i vasi sanguigni, abbassa la pressione sanguigna e migliora la digestione.
Con infiammazione della tiroide 4 cucchiai. cucchiai di frutti di bosco versare un bicchiere di acqua bollente. Il decotto viene insistito per 2 ore. Utilizzare un bicchiere 3 volte al giorno. Il corso della terapia è di 10-30 giorni.
Con forte stress e affaticamento 2 cucchiai. Cucchiai di cenere di montagna versano un bicchiere di acqua calda. Bevi come tè e mangia frutti di bosco.
Per aumentare i livelli di emoglobina, mangia bacche fresche o essiccate insieme a barbabietola cruda grattugiata.
Bacche in cosmetologia
Le proprietà benefiche dell'aronia per il corpo di una donna si manifestano quando viene utilizzato in cosmetologia.
Il succo di bacche congelate può essere strofinato sul viso per restringere i vasi sanguigni.
L'aggiunta di cenere di montagna alle maschere migliorerà le condizioni del derma. Lo strumento è in grado di levigare, alleviare l'irritazione e curare la pelle.
Per il viso, puoi preparare la seguente maschera: mescolaun bicchiere di frutti di bosco tritati, 1 cucchiaio. un cucchiaio di olio d'oliva e 25 g di lievito. Applicare per un quarto d'ora sul viso, risciacquare con acqua a temperatura ambiente.
Una lozione a base di una parte di glicerina e acqua di colonia e 2 parti di succo di sorbo ridona un aspetto radioso e sano alla pelle del viso.
Per rimuovere le verruche, puoi usare mezza bacca, che è attaccata all'area interessata.
Un aiuto efficace è fornito da una maschera composta da 2 cetrioli freschi tritati e 1 cucchiaio. cucchiai di sorbo. Amalgamare bene gli ingredienti, aggiungere un goccio di succo di limone. Applicare per un quarto d'ora sul viso.
Per preparare maschere nutrienti, macina i frutti di bosco essiccati e mescolali con una piccola quantità di panna acida o latte. Applicare la massa risultante sul viso per 5-7 minuti. Lavare con acqua a temperatura ambiente. La maschera restringe i pori, migliora il funzionamento delle ghiandole sebacee e rallenta l'invecchiamento della pelle.
Chokeberry per dimagrire
Bacche caloriche - non più di 55 kcal per 100 g di prodotto. Introducendolo nella dieta, puoi ridurre la quantità di depositi di grasso nell'addome e nelle cosce.
Gli specialisti del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti hanno condotto uno studio sulle proprietà benefiche dell'aronia. La gente ha preso il suo succo per un mese. Di conseguenza, il loro peso è diminuito del 10% rispetto al gruppo dimagrante che ha bevuto acqua normale.
La bacca ha bloccato la crescita delle cellule adipose e ha ridotto la sensazione di fame. Nel primo gruppo di coloro che dimagrivano, il livello di glucosio e colesterolo era più basso. Così, succedeprevenzione dell'aterosclerosi e dell'ischemia.
Quando la frutta dovrebbe essere evitata
Nonostante le proprietà benefiche delle bacche di aronia, ha anche controindicazioni. L'accettazione è rifiutata in questi casi:
- intolleranza individuale alla frutta;
- processo infiammatorio nello stomaco e nell'intestino causato da un'elevata acidità;
- ipotensione;
- ulcera gastrica;
- bambini sotto i 2 anni;
- malattia dei calcoli biliari;
- aumento della coagulazione del sangue;
Non è consigliabile utilizzare la bacca con tendenza alla stitichezza. Ha un effetto legante pronunciato.
Prima di usare l'aronia per scopi medicinali, è meglio consultare uno specialista per evitare effetti negativi sul corpo.
In conclusione
Il Chokeberry ha molte proprietà utili. Viene spesso utilizzato nella complessa terapia di varie malattie. Puoi fare marmellate, composte, mousse e decotti dalla bacca. Rowan avvantaggia il corpo di adulti e bambini. Deve essere usato correttamente, perché la bacca ha anche alcune controindicazioni.
